食で巡るトルコ の通販 - TIRAKITA.COM。SOFRA produced by Mrs.Istanbul - 万博GO。37315591.jpg。SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ(Manisa)の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。メニュー写真 : SOFRA produced by Mrs.Istanbul (ソフラ) - 夢洲。伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。稀少本 John Hejduk LINES:NO FIRE COULD BURN。【状態】新品です。Grace グレース 洋書。#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #地中海料理 #スローフード #ガストロノミー#食文化 #turkishcuisine#TK430の洋書