HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese Edition。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書　ミシュラン　コレクターズガイドブック　ビバンダム　ルノー　シトロエン　美品。出版と同時に米国で購入しました。The Herbert Huncke Reader 英語版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ミシェル・ドラクロワ 画集「Michel Delacroix's Paris」。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【洋書】TASCHEN CCCP 旧ソ連 建築 写真集【希少】。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。No416希少 アンティーク 古書 洋書 絵本 ビクトリアン 児童書 民謡 童謡。楽しんで頂けると嬉しいです。Diane Arbus ダイアン•アーバス　写真集　ドイツ語版。よろしくお願いいたします。SALE! No415希少 アンティーク 古書 洋書 絵本 ウォルター・クレイン。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 The Pantagruel Syndrome。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Tansu: Traditional Japanese Cabinetry。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4